miércoles, 22 de febrero de 2017

Empanadillas de cebolla caramelizada y queso de cabra

empanadillas de cebolla caramelizada y queso receta

Ya os he dicho más de una vez que me encanta la comida de picoteo, sobre todo cuando tengo invitados en casa o si mi chico y yo vamos a cenar viendo una peli o un partido (yo prefiero la peli, él el fútbol). Preparar varios platos, ponerlos en el centro de la mesa y que cada uno vaya cogiendo y sirviéndose lo que le apetezca, en plan informal. Ahora está muy de moda y los modernos lo llaman fingerfood, pero vamos, que lo llamemos como lo llamemos, se trata del picoteo de toda la vida. Y a mí me pirra.

miércoles, 15 de febrero de 2017

Tarta de manzana lituana. Reto Reposteras por Europa

TARTA DE MANZANA RECETA

Todos los días 15 de mes nos toca hacer las maletas e irnos de viaje con el reto Reposteras por Europa que organiza Isabel, del blog Gotas de Azúcar y Vainilla. Este mes nuestro destino es Lituania, y para allá que he me he ido (eso sí, bien abrigada que allí en invierno hace mucho pero que mucho frío. Vamos, lo que los vascos llamamos fresco).

viernes, 10 de febrero de 2017

Hummus tradicional. Viaje entre Sabores

receta hummus

Como cada día 10 de mes, hoy nos toca viajar de mano de María Ángeles, del blog RecetasABC y su reto Viaje entre Sabores. Este mes nuestro destino escogido es Israel, y, para variar, me ha tocado investigar. Menos mal que Google siempre está dispuesto a echarnos un mano...

jueves, 9 de febrero de 2017

Recopilatorio de San Valentín. Recetas dulces y saladas

receta san valentín

Love is in the air, na ni na ni na ni naaaa... Sí el amor está en el aire: San Valentín se acerca peligrosamente. A ver, contadme... ¿sois de los que celebráis esta fecha? Admito que yo no soy muy fan de hacer nada especial con mi pareja ese día, no me agrada demasiado ir a un restaurante lleno de corazones, velas, música romaticona... prefiero ir a cenar por ahí cualquier otra noche menos "comercial". Aunque también os digo que si me cae algún regalito tampoco le voy a decir que no, ¿eh?😜

martes, 7 de febrero de 2017

Brownie de chocolate con nueces en sartén

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No sé vosotros, pero a mi, tal y como se está poniendo el tema de la electricidad, me da canguelo encender el horno. Me pongo a preparar un bizcocho y me siento un poco culpable con el gasto de energía (¡y de pasta!) que estoy haciendo, hasta remordimientos me entran. Menos mal que con un trozo de bizcocho casero se me pasan todos los males...

domingo, 5 de febrero de 2017

Huevos con jamón en cocotte. Cooking the Chef

huevos con jamón en cocotte receta

Si, habéis leído bien en el título: me he apuntado a otro reto. No tengo remedio, me encantan y me parecen una forma genial de buscar nuevas recetas y conocer gastronomías de otros países. Y que conste que he sido formal, ya que llevaba unos meses con ganas de apuntarme a Cooking the Chef y dejé pasar el ajetreo navideño para lanzarme al reto (y nunca mejor dicho).

viernes, 3 de febrero de 2017

Rosquillas de San Blas

rosquillas de san blas receta

Hoy es 3 de febrero, día de San Blas. Esta festividad se celebra en muchos municipios, y en Bilbao no podía ser menos. Este día Bilbao (sobre todo la zona del arenal y el Casco Viejo) se llena de puestos en los que venden rosquillas de San Blas, santiaguitos y cordones de San Blas. 
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